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【萬古焼】 ご飯釜 IH対応 黒釉メタル 二重蓋 3合炊き


炊き方:
(1)洗米後30分浸す。
(2)加熱から15分で沸騰する火力に調整。
(3)早く沸騰してしまった場合は弱火でそのまま15分加熱。
(4)火を止めて約20分蒸らします。


底についている発熱体を利用した技術によりIHでもほかほかごはんが炊けます。


萬古焼とは三重県四日市の地場産業で、中でも代表的な土鍋をはじめ、おひつ、蚊取り器、急須など、優れた耐熱製を活かした品が人気を集めています。起源は、江戸時代中期に桑名の豪商・沼波弄山(ぬなみろうざん)が現在の三重県に窯を開いたことに始まります。「何時の世までも栄える優れたやきもの」という意味で「萬古」または「萬古不易」の印が押されていたそうです。その精神が現在まで引き継がれ、私たちの生活に寄り添う道具を作り続けています、




【送料無料】ご飯釜(炊飯土鍋) IH対応 黒釉メタル 二重蓋 3合炊き≪在庫確認後、1週間程で出荷≫ ( 手作り 炊飯 ごはん おかゆ おすすめ 萬古焼 )

価格: ¥13,000 (税込 ¥14,300)
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商品説明

IHで、ごはんが炊ける土鍋。直火のような土鍋で炊いたご飯が楽しめます。IHはもちろん、直火(ガス)その他コンロ(ラジエント・ハロゲン)の多くの熱源が使えます。土鍋の底面外側にIH用の発熱体があり、鍋底全体をムラなく加熱するので、美味しくふっくらと炊きあげます。ご飯だけではなく、鍋料理にも活躍。土鍋ならではの食材を芯からふっくらと温める機能で、素材の旨味を引き出します。 炊き方:①洗米後30分浸す。②加熱から15分で沸騰する火力に調整。③早く沸騰してしまった場合は弱火でそのまま15分加熱。④火を止めて約20分蒸らします。

商品情報
ショップ品番:
bks0041
材質:
本体:陶器
寸法:
径:19cm × 高さ(蓋を含む):16.5cm 幅(取っ手を含む):24cm
容量(ml):
1900ml
箱:
紙箱
備考:
直火:〇、IH:〇、オーブン:〇
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