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直火にIHに、万能に使える土鍋

IH対応キャセロール クロ 進化したキャセロール

土鍋作りのスペシャリスト長谷園がIH対応の進化した土鍋を作り上げました。100vも200vも対応していますし、もちろん直火にも使えます。色いろまお料理に使える万能鍋です。

和風洋風何でも作れる

ロールキャベツもおでんも、和風の煮物にも洋風の煮込み料理にも色いろ使えるキャセロール。伊賀の土を使い遠赤外線効果も高く、格別の出来上がりになります。長谷園の専用レシピ付き。

 伊賀焼きは奈良時代から約1300年の歴史を歩んできました。「古琵琶湖層」と呼ばれる地層から産出される良質な陶土と、蒔に最適な赤松が豊富にあったことが伊賀焼きがここまで発展してきた大きな理由の一つです。伊賀焼きは茶陶として重宝されていきました。茶陶は手触りや口当たりへのこだわりが強く、そのこだわりが現在の伊賀焼きにも受け継がれています。
 天保3年(1832)年から始まり、現代当主で7代目。伊賀の地で伊賀焼きの伝統を守り続けてきた長谷園。「食卓は遊びの広場だ」を理念にかかげ、職人は「作り手は真の使い手であれ!」をモットーに伝統の技だけに胡座をかかず、進化するライフスタイルに合わせたものづくりをしています。


【送料無料】IH対応キャセロール クロ≪!取り寄せ商品!通常1~3営業日で出荷≫ ( 長谷園 キャセロール もつ鍋 カレー鍋 伊賀焼 )

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商品情報
作家/窯元:
長谷園
材質:
粗土(伊賀)
寸法:
[商品] 径220×145mm 容量1200ml
重量(g):
1700g
箱:
紙箱
備考:
ガス・IH(100V/200V)対応
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